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エチオピア イルガチェフェ ハルスケ ナチュラル G1【深煎り】
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Dark Roast（深煎り）
ダークチョコレートのような味わいに、カシスをちょこんと乗せたようなイメージです。
ティーライクで、ネクタリンのようなニュアンス、口当たりが丸いのが特徴です。華やかなエチオピアというよりは、落ち着きのある、ほっとするような味わいです。アピアランスは、発酵の時の色味の変化で生豆の色味が少し黄色っぽくなっているのが特徴です。細長い豆が多くふくまれています。欠点豆が少ないのが好印象です。
精製 ナチュラル
標高 2,000～2,200m
品種 在来種
クロップ年 2025年4月入港
乾燥 アフリカンベットでの天日乾燥
規格 G1
栽培状況 シェードグロウン、セミフォレストコーヒー
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レビュー
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